編者按： 這里是民生調(diào)查局，見人所未見，調(diào)查民生之變。關(guān)注你想關(guān)注的、你沒關(guān)注的，調(diào)查你想看的、未看到的。
中新網(wǎng)北京9月30日電(左雨晴) 臨近中秋，月餅又成為熱議話題。自2022年發(fā)改委等多部門發(fā)文遏制“天價”月餅以來，單價超過500元的盒裝月餅成為重點(diǎn)監(jiān)管對象。
如今的中秋月餅市場，是否還存在“天價”月餅？近日，中國新聞網(wǎng)《民生調(diào)查局》記者走訪了多家商超、酒店，對各類月餅定價進(jìn)行了調(diào)查。
緊貼500元“紅線” 月餅禮盒普遍降價
“今年的月餅禮盒感覺送不出去。”這是今年月餅禮盒給消費(fèi)者留下的印象。
記者走訪發(fā)現(xiàn)，今年普通商超的月餅禮盒定價多數(shù)不超過300元，并以100-200元價格居多，而部分品牌則將價格鎖定在498元附近，緊貼監(jiān)管部門的500元“紅線”。
普通商超售賣的月餅禮盒。 左雨晴 攝例如，寶格麗酒店推出的4粒裝月餅禮盒售價為498元，深圳文華東方酒店6粒裝月餅禮盒價格為388元，而在2023年，兩家酒店的同規(guī)格禮盒售價分別為988元和688元。
一名月餅經(jīng)銷商向記者出示的月餅價格顯示，今年團(tuán)購定制月餅禮盒的價格也嚴(yán)格把控在498元以下。其中一款標(biāo)價498元的禮盒，最低團(tuán)購價325元，而在2022年，這款禮盒標(biāo)價為888元，最低團(tuán)購價為499元。
除“天價”月餅禮盒外，月餅禮盒混裝也是重點(diǎn)監(jiān)管問題之一?！蛾P(guān)于遏制“天價”月餅、促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展的公告》中明確提出，經(jīng)營者生產(chǎn)、銷售盒裝月餅，不得使用貴金屬、紅木等貴重材料，也不得以禮盒等形式將月餅同其它產(chǎn)品混合銷售。
2022年，中新網(wǎng)曾報道半島酒店“2398元的禮盒里沒有月餅”，月餅需另行購買放入。記者注意到，今年半島酒店已不再出售配套禮盒，最高一檔月餅禮盒的售價為498元，且禮盒設(shè)計僅為單層結(jié)構(gòu)。
半島酒店售賣人員向記者表示，2024年的月餅禮盒還是雙層結(jié)構(gòu)，“今年更為簡單了一些”。
今年半島酒店最高一檔月餅禮盒的售價為498元，禮盒為單層結(jié)構(gòu)。 左雨晴 攝不過，在中秋定制禮盒方面，仍有少部分商家“擦邊”混裝禮盒。在某電商平臺，一商家銷售588元的“中秋糕點(diǎn)”定制禮盒，并注明該禮盒標(biāo)配不含“中秋糕點(diǎn)”，“中秋糕點(diǎn)”需另外采購，可聯(lián)系咨詢客服代放。
“一個月餅抵兩天伙食費(fèi)” 部分散裝月餅價格走高
與月餅禮盒的集體降價相比，散裝月餅的價格則呈現(xiàn)“走高”趨勢。
網(wǎng)友吐槽祐禾月餅賣39元/個。 截圖自社交平臺。近日，有網(wǎng)友在社交平臺上曬出祐禾180g的“雙黃姜汁白蓮蓉月餅”和“金腿五仁月餅”單價高達(dá)39元，并稱“斥兩天伙食費(fèi)買個嘗嘗”。記者計算發(fā)現(xiàn)，該價格已接近部分盒裝月餅的平均單價。
在走訪中，記者注意到，今年散裝月餅價格普遍偏高。例如，祐禾除標(biāo)價39元的“雙黃姜汁白蓮蓉月餅外，其他口味月餅單價也高達(dá)28元；好利來散裝月餅最高標(biāo)價27元/個，最便宜的也要15元/個。
好利來月餅，最貴的單價27元/個。 左雨晴 攝記者在北京某普通商超走訪時注意到，大眾記憶中只要3-4元一個的五仁餡月餅，部分品牌散裝也高達(dá)15元/個，單價低于8元的月餅已難覓蹤影，多數(shù)月餅單價在十元以上。
不過在電商平臺，依然有不少低價散裝月餅售賣，部分月餅價格低至1元/個。有網(wǎng)友表示，為追求性價比，自己選擇購買散裝月餅自行“DIY”月餅禮盒。
但在線上購買低價月餅時，也需要注意是否是雜牌月餅。記者在多個電商平臺搜索發(fā)現(xiàn)，不少低價月餅存在無配料表、無生產(chǎn)廠家等安全隱患問題。
多個商家在記者詢問時僅能回復(fù)產(chǎn)地，對具體生產(chǎn)廠家避而不談或干脆表示“沒有廠家”，而這些商家的單款月餅銷售量已達(dá)上萬件。
“真無糖”成賣點(diǎn) 仍需警惕過量食用
除價格變化外，今年的月餅在口味方面也更加多元化。
例如，有廠家宣傳使用“藥食同源”食材，推出“五黑陳皮”“南瓜山藥蛋黃餅”等口味月餅；也有廠家以“有益健康的果仁”為賣點(diǎn)。
此外，針對“被甜怕了”的消費(fèi)者，不少品牌推出低糖和無糖版月餅，并對月餅高油、高糖等特點(diǎn)進(jìn)行改善。例如，有品牌稱每顆月餅糖含量不超過5%，也有廠家宣傳其月餅“真無糖”，或以使用橄欖油為賣點(diǎn)。
多款月餅宣傳“無糖”“低糖”和養(yǎng)生。 截圖自電商平臺。值得注意的是，這些宣稱“低糖”“無糖”的月餅，并不是完全不含糖類。因為制作月餅需使用面粉或米粉，所以即使不添加蔗糖，也依然含有淀粉等碳水化合物。記者發(fā)現(xiàn)，不少“低糖”“無糖”月餅的營養(yǎng)成分表顯示，其碳水化合物含量依然超過20%。因此，如果患有糖尿病、肥胖或高血脂，食用“無糖月餅”時也要謹(jǐn)慎，不能過量食用。
中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬向記者表示：“整體看，消費(fèi)者對于‘天價’月餅不再買單，情緒價值成為產(chǎn)品是否好賣的核心因素之一，特別是新生代消費(fèi)群體，對于IP聯(lián)名、健康養(yǎng)生等產(chǎn)品是比較追捧的。因為他們既講究新潮，也講究養(yǎng)生，更多的是滿足情緒價值?！?完)