中新網(wǎng)徐州9月28日電 題：從果園到屏幕 江蘇睢寧獼猴桃“飛”往全國(guó)
作者 朱志庚 周楊 楊文軒
金秋時(shí)節(jié)，江蘇睢寧大地上處處洋溢著豐收的喜悅。連日來(lái)，睢寧縣姚集鎮(zhèn)高黨村呂健家庭農(nóng)場(chǎng)的百畝獼猴桃園更是熱鬧非凡——滿枝的綠果裹著細(xì)密絨毛，散發(fā)著清甜果香，農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人呂健舉著手機(jī)穿梭林間，進(jìn)行“果園直播”。
直播現(xiàn)場(chǎng)，呂健向粉絲展示自家的獼猴桃。周楊攝“剛有家人問(wèn)甜不甜，我現(xiàn)場(chǎng)替大家嘗一口——嗯！酸甜度剛剛好，果肉特別嫩，這就是咱生態(tài)種植的好處，口感一點(diǎn)不含糊！”呂健直播著，屏幕那頭，網(wǎng)友隔著屏幕“云嘗鮮”，直播間訂單不斷刷新。
如今玩轉(zhuǎn)直播的呂健，曾經(jīng)也是個(gè)“傳統(tǒng)果農(nóng)”。幾年前，他守著這片獼猴桃園，每年就盼著采摘季能有收購(gòu)商上門(mén)。一次偶然的機(jī)會(huì)，呂健刷到農(nóng)產(chǎn)品直播帶貨的視頻，看著別人把田間地頭變成“直播間”，把新鮮農(nóng)產(chǎn)品賣(mài)到全國(guó)各地，他心動(dòng)了。
說(shuō)干就干，呂健開(kāi)始摸索直播。沒(méi)有專(zhuān)業(yè)設(shè)備，不知道怎么吸引觀眾，他就把鏡頭對(duì)準(zhǔn)果園——從獼猴桃開(kāi)花、掛果、疏果、施肥……全程“無(wú)濾鏡”直播。慢慢地，直播間的人多了起來(lái)。
“每天直播幾小時(shí)，能吸引周邊市民來(lái)采摘，也能網(wǎng)上銷(xiāo)售，一天幾十單，最遠(yuǎn)能賣(mài)到東北、海南?！眳谓⌒χf(shuō)，以前是“守著果園等客來(lái)”，現(xiàn)在是“直播間里賣(mài)全國(guó)”，自家的獼猴桃再也不愁銷(xiāo)路了。
能在直播間站穩(wěn)腳跟，靠的不只是熱鬧的氛圍，更是過(guò)硬的品質(zhì)。走進(jìn)呂健的獼猴桃園，一眼就能看到整齊的果樹(shù)，每棵樹(shù)上掛著黃色的防蟲(chóng)板，地面覆蓋著厚厚的雜草?！斑@是生態(tài)種植方式。這些草每隔一段時(shí)間我們就用粉碎機(jī)粉碎，直接反哺給土地當(dāng)養(yǎng)料。肥料用的也都是有機(jī)肥，這樣結(jié)出來(lái)的果子才甜、才健康?！眳谓〗榻B。
陳培在果園里采摘獼猴桃。周楊攝為了保證每顆獼猴桃的品質(zhì)，從疏花疏果開(kāi)始，呂健就嚴(yán)格把控。目前果園樹(shù)勢(shì)較弱，每畝產(chǎn)量控制在2000斤以內(nèi)，確保養(yǎng)分集中；果實(shí)成熟前，會(huì)定期檢測(cè)糖度，只有糖度達(dá)到15度以上才會(huì)采摘；采摘后，還要經(jīng)過(guò)分揀、分級(jí)，按照大小、品相分成不同規(guī)格，再進(jìn)行包裝。
正是這份對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)持，讓獼猴桃園積累了一大批回頭客，直播間的粉絲也越來(lái)越多。
與呂健的果園相鄰的是徐州市臻選生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的近百畝獼猴桃基地，負(fù)責(zé)人陳培從2018年起，就扎根這片土地探索獼猴桃產(chǎn)業(yè)，成為睢寧新農(nóng)人中的另一位“堅(jiān)守者”。
“種植獼猴桃是精細(xì)活，從開(kāi)春施肥、抹芽，到開(kāi)花人工授粉、疏果，再到日常生態(tài)除草，冬天還要修剪綁枝，一年到頭幾乎閑不住。”陳培說(shuō)，精細(xì)化管理下，他的果園每畝能產(chǎn)4000斤果子，徐香獼猴桃批發(fā)價(jià)超5.5元/斤，采摘價(jià)10元/斤，效益很好。
呂健和陳培展示獼猴桃。周楊攝在睢寧，像呂健與陳培這樣擁抱數(shù)字時(shí)代、扎根特色產(chǎn)業(yè)的新農(nóng)人還有很多——有的開(kāi)直播賣(mài)水果，有的做電商賣(mài)雜糧，有的通過(guò)短視頻推廣家鄉(xiāng)特產(chǎn)，讓睢寧的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走出田間地頭，走向更廣闊的市場(chǎng)。
眼下，呂健、陳培的獼猴桃采摘季都還在持續(xù)，果園里的忙碌、直播間的熱鬧，共同勾勒出睢寧金秋豐收的生動(dòng)圖景，也藏著睢寧農(nóng)業(yè)發(fā)展的“新密碼”——那是新農(nóng)人的智慧與創(chuàng)新，是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)擁抱數(shù)字時(shí)代的活力，更是睢寧鄉(xiāng)村振興的蓬勃希望。(完)