有醫(yī)院食堂推出減脂餐外賣，家庭廚房也可復(fù)制。臨床營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生提示——
四類人群減脂，需避免盲目追求體重速降
鹵香牛肉、白灼大蝦、香煎雞排……臨近中午，廣西壯族自治區(qū)南寧市第二人民醫(yī)院廚房已經(jīng)備好了多款精心搭配的低脂午餐，每個(gè)餐盒上都清晰標(biāo)注了主要營(yíng)養(yǎng)成分，熱量和營(yíng)養(yǎng)攝入一目了然。記者了解到，這些午餐不僅供應(yīng)醫(yī)院患者，近期還上線到外賣平臺(tái)，市民能便捷地獲取由專業(yè)醫(yī)師團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)研發(fā)的健康餐食。
肥胖、瘦不下來，困擾著許多人。南寧市第二人民醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任孫桂麗介紹，需要減脂的人群主要是身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)≥24kg/m2的超重、肥胖者，以及腰圍男性≥90cm、女性≥85cm的腹型肥胖者，男性體脂率>25%或女性>30%的體脂過多者，還有已出現(xiàn)高血脂、高血糖等代謝異常且經(jīng)醫(yī)生評(píng)估需減脂的人群。