本報電(記者張鵬禹)近日,《從祖母廚房到世界餐桌》新書發(fā)布會在上海舉辦,希臘駐華大使埃夫耶尼奧斯·卡爾佩里斯等參加活動。
《從祖母廚房到世界餐桌》由徐莉撰寫,中譯出版社出版。作者憑借其獨特的跨文化視角,以細膩樸實的筆觸,將中希家庭的脈脈溫情與中希文化交融之美凝于筆端,通過數(shù)十個來自希臘本土的祖?zhèn)鞑穗龋瑤ёx者領略獨特、質(zhì)樸的希臘美食文化,傳達積極、豁達的價值觀。
作者徐莉表示,美食為媒,人與人之間分享與傳遞的不只是希臘小吃,也是信息與溫情。幾代人傳承下來的不只有菜肴與菜譜,更有文化與歷史。
近年來,中譯出版社推出《美的多元:古希臘的藝術(shù)與生活》《希臘神話全書(全6冊)》《電梯里的古希臘》《探尋希臘人》《跨文化傳播:赫拉克勒斯神話品析》等希臘主題圖書,持續(xù)推動中希文化交流。