俗話說“中午不睡,下午崩潰”,但上班族可能經(jīng)常遇到這種困擾:中午想打一會盹兒,卻怎么也睡不著。而一項新研究表明,多吃點米飯或許可以解決這種麻煩。
據(jù)英國《每日郵報》報道,日本金澤醫(yī)科大學的研究人員通過對近2000人的調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),米飯吃得越多,睡眠質(zhì)量就越好。他們還比較了面條和面包對睡眠的作用,并沒有發(fā)現(xiàn)相同的效果。其中的原因尚不明確,但這可能是因為米飯具有較高的血糖指數(shù),高血糖指數(shù)的食物能提高血液中的色氨酸含量,從而促進誘發(fā)睡眠的大腦血清素的生成。而面包和面條的血糖指數(shù)較低。