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農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:7月—8月生豬將保持價格穩(wěn)定和養(yǎng)殖盈利

2025-07-21 13:55:00

來源:人民網(wǎng) 原創(chuàng)稿

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司對全國500個縣集貿(mào)市場和采集點的監(jiān)測,7月第2周生豬、豬肉、活牛價格環(huán)比上漲,仔豬、雞蛋、雞肉、商品代雛雞、肉羊、豆粕價格環(huán)比下跌,牛肉、生鮮乳、玉米、配合飼料價格環(huán)比持平。

國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示,上半年全國豬牛羊禽肉產(chǎn)量4843萬噸,同比增長2.8%;牛奶產(chǎn)量1864萬噸,增長0.5%。蔬菜水果供給充裕、品種豐富。上半年,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測合格率97.9%。全力落實肉牛奶牛紓困政策,指導(dǎo)養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖場優(yōu)化生產(chǎn),引導(dǎo)擴大消費,肉牛養(yǎng)殖總體實現(xiàn)扭虧為盈,生鮮乳價格筑底趨穩(wěn)。6月末全國能繁母豬存欄量4043萬頭,比去年年末高點減少37萬頭,生豬養(yǎng)殖保持盈利。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,全國生豬平均價格15.09元/公斤,比前一周上漲0.9%,同比下跌18.5%。

分地區(qū)看,福建、海南、黑龍江、陜西、吉林等26個省份生豬價格上漲,廣西、貴州、重慶3個省份生豬價格下跌,內(nèi)蒙古價格持平。

綜合來看,全國豬肉平均價格25.46元/公斤,比前一周上漲0.4%,同比下跌11.9%。華南地區(qū)價格較高,為27.73元/公斤;東北地區(qū)價格較低,為22.46元/公斤。

我國豬肉產(chǎn)量和消費量占肉類的六成左右,生豬穩(wěn)則畜牧業(yè)大盤穩(wěn)。

在近日舉行的2025年上半年農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟運行情況新聞發(fā)布會上,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局局長黃保續(xù)介紹,前期各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門通過及時釋放產(chǎn)能過剩預(yù)警信號、引導(dǎo)頭部企業(yè)有序調(diào)減產(chǎn)能等調(diào)控措施。自去年5月份以來,生豬養(yǎng)殖已經(jīng)連續(xù)14個月保持盈利?!搬槍谪i價存在的一定下行壓力,已經(jīng)提前釋放了市場預(yù)警信息,指導(dǎo)頭部企業(yè)合理調(diào)減產(chǎn)能,控制出欄節(jié)奏?!秉S保續(xù)說。

黃保續(xù)表示,下一步,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將通過調(diào)產(chǎn)能、穩(wěn)政策,促進生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展。

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