京華時(shí)報(bào)訊(記者葉洲)夏天到了，很多人食欲隨氣溫升高逐漸減退，總喜歡吃些涼的、刺激的，結(jié)果往往吃壞了腸胃。北京中醫(yī)藥大學(xué)教授杜金行建議，夏季養(yǎng)胃，不妨試試紅薯、南瓜和圓白菜，這三種跟交通燈一樣顏色的蔬菜是最好的養(yǎng)胃菜。
紅薯可以養(yǎng)胃，其富含的膳食纖維能消食化積，增加食欲。但紅薯能促進(jìn)胃酸分泌，平時(shí)胃酸過多，常感覺反酸、燒心的人不宜吃。
南瓜細(xì)軟容易吸收，有很好的養(yǎng)胃功效，它富含的碳水化合物、果膠可以保護(hù)胃部免受刺激。
圓白菜被譽(yù)為天然“胃菜”，生津止渴助消化，能夠促進(jìn)胃液分泌，保護(hù)胃黏膜。胃不好的人，尤其是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人，可以將圓白菜榨汁飲用，每天一杯，還可以加入少量蜂蜜食用，對(duì)促進(jìn)潰瘍愈合有非常好的幫助。
專家表示，胃最怕寒，平時(shí)可以多做一些如打太極、步行、慢跑等舒緩的運(yùn)動(dòng)，這些運(yùn)動(dòng)能促進(jìn)血液循環(huán)，使全身處于溫暖的狀態(tài)，對(duì)養(yǎng)胃很有好處。